Comme Le Comptoir qui jadis animait ces murs, notre brasserie contemporaine perpétue cet esprit : un lieu vibrant, où l’amour du terroir et la convivialité sont au rendez-vous. Ici, la saison dicte le rythme et chaque produit devient une source d’inspiration.

Une cuisine sincère, signée Benjamin Le Maguet et son équipe : tout commence par le respect du produit et le savoir-faire. Une cuisine authentique, où la technique se met au service du goût, pour des assiettes qui racontent une histoire. Du vrai. Du franc. Du généreux.

À la carte, des classiques revisités : le tartare de bœuf se réinvente, la truite prend des allures de fish & chips, et les crozets dansent avec les champignons. En dessert, la poire se lie au vin rouge et la meringue se love dans la double crème de Gruyère. Des créations qui célèbrent le terroir avec audace et élégance.

Un lieu de vie, du déjeuner au dîner : Le Comptoir vous accueille pour un moment convivial, dans l’esprit de partage qui caractérise Beaulieu. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un repas pré-théâtre ou un solide gueuleton, venez écrire la suite de cette histoire avec nous.